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今年も盛り上げる!金柑の季節は「KINKAN FESTA2025」

高千穂の冬といえば金柑!「KINKAN FESTA 2025」 開催中!

宮崎ブランド金柑たまたまの解禁日「1月16日」に合わせて宮崎産・高千穂産を広く盛り上げるために、イベント開催!

イベントに合わせて、商品を紹介してまいります。

金柑について

金柑の花の開花は、6月~8月中旬と言われてます。出荷は、金柑「たまたま」解禁日1月あたりから各店頭に並びはじめ、今年の解禁日は1月16日でした。
出荷は、2月中旬ごろがピークとなり3月中旬あたりまで、新鮮な生の金柑がお店などで購入できます。

知ってるようで知らないミニ情報をお届けします。(*^_^*)

ミニ知識(JAみやざきが公表している内容)

【みやざきブランドきんかん「たまたま」の基準について】
宮崎県の特産品金柑『たまたま』その中でも厳しい基準をクリアした物のみ、『たまたまエクセレント』として出荷されます。
『たまたまエクセレント』は糖度18度以上で玉の直径が3.3㎝以上の黒点や病害虫被害のない色味基準もクリアした最上級の金柑の事です。

「たまたま」の基準→糖度16度以上 ・サイズ(3L:36mm以上)( 2L:33mm~36mm未満)(L:28mm~33mm)までのもの。

「たまたまエクセレント(Excellent)」の基準→糖度18度以上 ・サイズ(3L:36mm以上)( 2L:33mm~36mm未満)までのもの。
色味も基準があり、すぐれたもが選ばれています。

【完熟金柑について】
開花から210日以上、樹上で熟成した金柑のエリート。
「完熟金柑」とは、実を木につけたまま熟成させている。(よって糖度が増す)
実を選び抜いたハウス栽培の金柑を、開花から210日以上 樹上で熟成させたもの。

 

高千穂町の金柑畑

高千穂町の金柑畑をご紹介!見た事ない方多いのではないでしょうか?是非見てみたかったので、高千穂町の金柑農家さんがご協力くださいました。

 

身長より少し高いくらいの高さの木に実っていました。2メートルくらい?

高千穂といえば、美しい自然の中で、冬になるとたわわに実る金柑も自慢のひとつとなっています。じつは、県南のイメージの金柑ですが、宮崎県の金柑生産量の約7%もあるそうなんです。
人口規模からすると。これには驚きますね。日本国内の60~70%の生産量(約2600トン)を宮崎県が占めているそうですので、名産地と言っても過言ではないですよね。

 

「KINKAN FESTA2025」✨

イベント開催中の「道の駅高千穂」に行ってみました!

甘くてジューシーな金柑を使ったスイーツやお菓子、などが勢揃いし、金柑の魅力を存分に味わえます。

「道の駅高千穂」と「高千穂がまだせ市場・鬼八の蔵」 にて開催されています!高千穂の冬に、すっかりおなじみのこのイベント、今年も魅力満載でお届けします。

お土産に喜ばれそうなかわいいパッケージの高千穂町産金柑はいかがでしょう?と道の駅スタッフも太鼓判のイチオシ!

注目ポイント

1. ここでしか味わえない限定メニュー

高千穂がまだせ市場 鬼八の蔵の季節定番の「金柑ソフトクリーム」もお目見え!ほんのり甘酸っぱい金柑と濃厚なミルクのハーモニーをぜひ体感してください。道の駅高千穂や鬼八の蔵でしか楽しめない金柑スイーツが今年も登場!(←新商品発表あります・次回記事お楽しみに!)

2. おみやげにぴったりな金柑商品

地元の農家さんが丹精込めて育てた金柑を使ったジャムやドライフルーツは、おみやげに大人気!美容や健康などにも嬉しい金柑のパワーを手軽に持ち帰れますね。

新商品のとりい形の「とりいクッキー」も高千穂町産の金柑入りなのです。
イベントのぼり・のれん・タペストリーオリジナルのかわいいデザインで彩って盛り上げていますね!

こんなに沢山の加工品やお土産のお菓子などあるんですよ!

道の駅高千穂限定商品「きんかんホロホロ」はお店の人気商品です。

動画でもご紹介。

お店からの提案!「金柑の蜂蜜漬け」はいかがでしょう!

金柑と蜂蜜がセットで購入し、すぐに自宅で作れるように、レシピも置いてありました。

ドライフルーツも人気ですね。

地元の農家さんが丹精込めて育てた金柑を使ったジャムやドライフルーツは、お土産に大人気!美容や健康にも嬉しい金柑のパワーを手軽に持ち帰れます。珍しい「金柑のピクルス」もあり、チーズと一緒にワインのお供などいかがでしょうか?食べ方も様々なシーンで活躍しそうですね。

次回の記事で「KINAKAN FESTA2025」開催期間中に発売する新商品をご紹介いたします。


店舗情報

「KINAKAN FESTA2025」開催期間 令和7年1月16日~3月20日まで。
(3月21日から「ジビエ・肉祭り2025」がスタートします)
店舗 「道の駅高千穂」 「高千穂がまだせ市場」  「高千穂町国民健康保険病院売店」

道の駅高千穂Instagram

鬼八の蔵Instagram

 


おわりに

金柑といえば、喉によいとか、風邪予防とか一般的に聞きますが、ちょっと調べると、確かに次のような栄養分析がありました。

「ビタミンC、カルシウム、食物繊維、ヘスペリジン、β-クリプトキサンチン、シネフリンなどの栄養素」

成分の中のシネフリンが、咳止めなどの効果があるといわれてるようですね。なるほど・・・知らずに食べておりましたが、今回ちょっと学びました。

冬には積極的に食べたいと思います。皆様もいかがでしょうか?

イベント期間中に、新商品が出来たようですので、次回記事で報告いたしますね!お楽しみに。(*^_^*)✨

ーーーーー高千穂をこよなく愛するmikotochangでした。ーーー

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