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「田舎暮らし」に関する記事一覧 ( 21件中 19 - 21件を表示 )

「新商品誕生秘話」前回第一弾は「株式会社ひでじビール」の工場密着取材を行いました。発売から1ヶ月が経ち好評を博している中、第二弾として原材料の「お米」に焦点をあてたいと思います。（写真：野方野（のかたの）地区にある佐藤 […]

釜茶レジェンドに出会う茶畑の風景（高千穂スローライフ）桜も早々に散り、雨と新茶の季節になりましたね。高千穂町のお茶といえば「釜炒り茶（かまいりちゃ）」なのはご存知でしょうか？（地元ではかまちゃと略してよば […]

山からの恵みをいただく第一弾シリーズとして、「高千穂ジビエ」レポート２つお届け！高千穂ジビエ①　山の営みと先祖への感謝編評判の猪肉の秘密を求めて！高千穂に根付く山の民の技術と山への情熱が息づく光景に出会う！最近全国 […]

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