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実は希少だった!国内生産量 1%未満の釜炒り茶がココで!

お茶情報続編!お茶まつりと新商品のご紹介!

第二回「高千穂新茶まつり2024」開催中!

(3店舗開催中~道の駅高千穂・鬼八の蔵・高千穂町立病院売店)

 

 

新茶まつりを開催中の「高千穂がまだせ市場・鬼八の蔵」へ行ってきました!

 

釜茶意外の新商品も試飲できます。

✨鬼八の蔵のお茶コーナー✨

鬼八の蔵では、🍦第69回全国茶品評会 農林水産大臣賞され沢山の受賞歴にある甲斐製茶園さんの釜炒り茶を使用したソフトクリームを販売中~🍦🍃🍃🍃

ココ鬼八の蔵でしか食べれませんので、しかも期間限定なので、お見逃しなく(笑)

 

 

お茶ガッツリ味わいたい方は釜茶のオンリーバージョンで!まろやかがお好きな方はミルク味とのミックスバージョンもあり選べます。もちろんミルクオンリーもございます。(鬼八の蔵オリジナルソフトクリーム各味税込500円)

甲斐製茶園さんの公式ホームページはこちら

まつり期間中のお茶お惣菜のご紹介。

「数に限りがあり、早く完売してしまう事もございますので、お早めにお買い求めください!」by鬼八の蔵店長からのメッセージ!🌸

 

このオモシロ惣菜は、なーんだろ?!!!・・・高千穂マチ歩きのお供にもピッタリ!その名は「フライド蕎麦」(ふらいどそば)茶蕎麦をそのままフライしてあり、パリポリ食べれてとっても美味しく大人気!(1個:税込150円)大人にはビールのおつまみにも、お子様にはおやつに!

🍙釜茶の茶葉使用のふりかけのオニギリ。(1パック:税込320円)

いなりずし用の揚げの中に茶蕎麦が入った「そばいなり」(1パック:税込250円)昨年も大好評だったという事で、今年も祭り期間中に販売!・・・今しか食べれないとの事ですので是非ともチャレンジしてみてはいかがでしょうか!

私も、さっそく食べてみましたヨ!(#^^#)そのままお弁当にもなるし、おかずにもなるし、面白い惣菜だなーと思いました。小腹空いた時にちょうどいいヘルシーなオヤツに。

 釜茶だんご~みたらしあん~(1パック:税込200円)団子もみたらしあんも手作りオリジナル、お茶の風味ともちもち食感に手作りの甘いタレの味が絶妙。他お茶惣菜と同じく期間中のみの販売とのこと、お見逃しなく!

 

お店で食べるのも良いし、お茶惣菜を、ご自宅でゆっくり釜炒り茶と一緒にティータイムなんていかがでしょう?アフタヌーン釜ティーな~んて(笑)

 

そして・・・もう一店舗の新茶まつり開催の「道の駅高千穂」へ!

 

店舗に足を踏み入れた瞬間に、お茶の香りが・・・・

これには、仕掛けがあるんです。これは普段は、ちょっとお目にかかれない貴重な代物ですよ。

釜炒り茶の茶葉をいぶしながら?香りだしする大型茶香炉?な機械。その名も正式名称「お茶香り出し器」・・・じつは、昨年JA高千穂地区の直販課でお借りし、今年もお借りする事がでたとのこと!✨✨✨完全業務用ですね。家電店には無いです(笑)

じつは、香りだしのために使用した後のいぶされた釜炒り茶が「ほうじ茶」になってるという魔法(笑)(魔法ではないけど・・・実はそれも飲めて美味しい・らしい・・・)

🍃道の駅高千穂お茶コーナー🍃

さらに店舗内では、お茶の出荷者様の釜炒り茶の日替わりで味わえるという試飲コーナーが置かれています。ステキ~💕

店内でお茶の香りにつつまれ飲むお茶の味のさわやかなこと~大好評の様子ですよ✨✨✨( ^^) _旦~~もちろん私もいただきましたが、この暑さに飲む冷や茶は、冷えていてすっきり美味しかったです。(*^_^*)せっかくなので地元の方もこの機会に、是非試したらよいのでは!と思いました!

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さらに、新所品情報!とワークショップ情報。

「茶匠 飯干敏光監修」

オリジナル商品『高千穂Kaori茶~輝~』6月15日新発売!

限定商品の「たかちほKaori茶」

 

限定の貴重な商品。茶葉もお茶マニアの方には知られていますが、かなり生産少ないレアな茶種の「たかちほ」を使用という新商品!お茶の香りが独特でハーブの様な香りがするので、名前をKaori茶と命名したそうです。さらに、パッケージが女性が喜ぶ様なかわいいデザインなので、お土産もですがプレゼントにも良いな~と思いました。(商品名:たかちほKaori茶~内容:品種たかちほの釜炒り茶ティーパック8包入り)

この商品はこちらのオンラインショップ「きびる TAKACHIHO STORE」でも購入可能です。

ワークショップ情報

そして、上の新商品「たかちほKaori茶」を監修されたレジェンド茶匠飯干敏光(いいほしとしみつ)さんのワークショップが開催されます。前回の記事はこちら

日時:令和6年7月7日㈰ 2回開催(第1回目11時~ 第2回目13時~)

場所:道の駅高千穂

内容:釜炒り茶の美味しい入れ方講座(11時~釜茶実演、美味しい入れ方、講和)(13時~美味しい入れ方、講和)

受講者人数は事前予約受付無しの先着5名程度とされているそうですので、ご興味のある方は直接お早めにご来店くださいませ。(*^_^*)

飯干敏光さんについての前回の記事はこちら

 

 

新茶まつり開催の店舗(道の駅高千穂と鬼八の蔵)については以下にリンクがあります。

道の駅高千穂Instagramはこちら

高千穂がまだせ市場・鬼八の蔵Instagramはこちら

株式会社高千穂まちづくり公社Instagramはこちら

甲斐製茶園さんの公式ホームページはこちら

オンラインショップ「きびる TAKACHIHO STORE」

 

おわりに

一年中通して食していると、旬というものがあるのを忘れがちですよね。でもその季節の楽しみ事の一つに食材の「旬」をちょっと加えて自分独自のミニまつりな~んてやってみる(笑)

なにげない普段の生活が彩ったものになるかもしれませんよね。とそんなロマンチックな事を妄想。お茶も釜茶以外にも紅茶や烏龍茶など品種もまた多数あり、楽しみは広がるばかりです。引き続きワークショップも参加したいと思っています。

高千穂をこよなく愛するmikotochangでした。

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