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高千穂ランチ散歩 vol2

🔳天岩戸神話の舞台でほっと一息「喫茶この花」☕️

 

天岩戸神社(西本宮)のすぐ前で、本格的な高千穂牛ローストビーフが味わえる「喫茶この花」。 「喫茶この花」は、岩戸を訪れる方々の声から生まれた喫茶店です。

 

 

🔳💬店主の思い―「訪れた人の憩いの場を作りたい」

 

店主の佐藤さんは、お店を始める前に、地域を盛り上げる活動「コノハナ咲かそう会」に参加していました。活動を通して観光客の皆さんと触れ合う中で、岩戸に足りないものを自然と感じるようになったといいます。

 

「観光で来られる方とお話しする中で、『ちょっと座って休める場所があったらいいな』という声をよく聞くようになりました。『自分たちにできることはないだろうか』と考え始めたのが、お店を始めるきっかけです。」

 

その頃、定年を迎えた夫から「定年したし、働きに出ていいぞ」と背中を押されたことも、大きな転機となりました。

 

「その言葉を聞いたとき、心の中でそっと何かが動き出したのを覚えています。」

 

当初はお饅頭屋さんを考えていましたが、調べていくうちに「ここでは喫茶店のほうがしっくりくるでは」と感じるようになり、活動仲間の一人に「一緒にやろうや〜」と声をかけ、2人でお店を立ち上げました。今では若いスタッフも加わり、3人で力を合わせながらお店を切り盛りしています。

 

開業当初は、コーヒーの淹れ方も分からず、不安の連続だったそうです。

 

「延岡市の『Regolith Coffee (レゴリスコーヒー)』さんに教えていただきながら、一杯一杯、心を込めて淹れることを覚えていきました。」

 

また、観光客の中に高千穂牛を知らない方が多いことに驚き、「もっと地元の誇りを知ってほしい」という思いから、高千穂牛のローストビーフをメニューに加えました。

 

「喫茶この花」は、単に飲食を提供するだけの場所ではありません。天岩戸神社の目の前という特別な場所だからこそ、神様のお話をしたり、地域の魅力を伝えたりと、訪れる人との会話が自然と生まれます。

 

「観光客の方とのやり取りを通して、私たち自身も日々学ばせてもらっています」

 

『喫茶この花』は、地域と人をそっとつなぐ場所。
ここで過ごすひとときが、誰かの心にふんわりと残る時間になれば――それが、佐藤さんにとって何よりの喜びです。

おしゃれな外観

思わず長居したくなる、可愛さに包まれた店内です。🥰

 

🔳店主の愛情たっぷりメニュー🍛をご紹介!

ランチメニューから軽食、デザートまで全部美味しそうです🤤

 

お店の1番の人気メニュー「この花丼(自家製高千穂牛ローストビーフ丼)」

ふわとろ卵に包まれた「オムライス」も、心をくすぐる一品です。

🔳これからも地域とともに

今年で開業から7年を迎えた「喫茶この花」。

 

しかし、その道のりには大変なこともあったと店主の佐藤さんは語ります。

 

「1周年を祝おうとした矢先にコロナ禍が始まり、営業停止やテイクアウトへの切り替えを余儀なくされるなど、最初の3年間は試練の連続でした。それでも、地域の皆さまの支えを受けながら、少しずつ歩みを進めてきました。」

 

現在では、観光客向けのテイクアウトを始めるなど、新たな挑戦にも取り組んでいます。イートインと同じメニューを提供することで、参拝や観光の合間にも気軽に立ち寄れる店づくりを進めています。

充実したテイクアウトメニュー🥪

また、開業当初からの夢だった「高千穂牛ローストビーフをふるさと納税の返礼品にする」という目標に向けて、保健所の指導員とともに必要な資格や条件を一つひとつ確認し、3年かけて加工所を完成させました。その結果、正式に返礼品として認められるまでに至りました。

お店の人気メニューの「ローストビーフ」は高千穂町のふるさと納税の返礼品になっています。

近年、岩戸地区では、若い移住者が増え、草刈りやお祭りなどの地域活動に関わる機会も広がっています。佐藤さんは、こうした前向きな流れがさらに広がることを願っています。

 

「これから岩戸でお店を開きたいという若い人がいれば、できる限り力になりたい。地域とのつながりを築くお手伝いができたらうれしいですね」

 

最近の印象に残っている出来事のひとつが、「アニメ【推しの子】とのコラボイベント」。息子さんがこのコラボイベントに関わったことで、コラボグッズを展示・提供する店舗となりました。

 

「イベント開始初日から【推しの子】ファンの方が大勢訪れ、長蛇の列ができ、満員で入れないほどの大盛況となりました。

このイベントをきっかけに若い世代との新たな交流が生まれ、息子に教えてもらって始めたX(旧Twitter)でもつながりが広がり、今も交流が続いている方がいます。

多くの若い人や外国の方と接する中で、自分の中にあった先入観もいつの間にか自然と消えていきました。」

 

佐藤さんは、「10年後、若者も高齢者も移住者も分け隔てなくつながり、地域全体がひとつになって、美しい棚田や農村の風景を守り続けている姿」を描いています。「みんなで支え合いながら、あたたかい地域づくり」を目指して、これからも「喫茶この花」は、地域とともに歩みを続けていきます。

可愛い雑貨も販売してます。

おわりに

岩戸神社の参道に寄り添うように佇む「喫茶この花」は、ただ食事をする場所ではなく、旅の途中にふっと心がほどける“寄り道のご褒美”のような存在です。扉を開けると、どこか懐かしい温もりが漂い、丁寧に淹れられたコーヒーの香りと、やさしい笑顔が迎えてくれます。
人気のローストビーフ丼はもちろん、ふわとろ卵のオムライスや手作りのスイーツ、そして店内に並ぶ可愛い雑貨たち。どれも「岩戸に来てくれてありがとう」という気持ちがそっと込められていて、ひとつひとつが旅の思い出をやさしく彩ってくれます。
観光で訪れた方も、地元の方も、移住してきた若い世代も。
ここでは、年齢も国籍も関係なく、自然と会話が生まれ、笑顔が広がっていきます。
岩戸の風景と人の温かさが混ざり合うこの場所は、まるで小さな“地域の縁側”のよう。
店主の佐藤さんが大切にしてきた「岩戸と人をつなぐ場所」という想いが、静かに、でも確かに息づいています。
岩戸神社を訪れる予定がある方は、ぜひ「喫茶この花」に立ち寄ってみてください。
旅の疲れがふっと軽くなり、心にやわらかな灯りがともるような、そんなひとときに出会えるはずです。
あなたの旅が、ここでまたひとつ、あたたかい思い出に変わりますように。

 

店舗情報

喫茶この花
住所: 〒882-1621
宮崎県西臼杵郡高千穂町岩戸792ー3
電話番号:0982-82-2755
定休日:水曜日・木曜日
営業時間:10:00~17:00(営業時間が変更になる場合もあります)
オンラインショップもあります↓
https://konohana.cafe/

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