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高千穂スローライフ%e9%ab%98%e5%8d%83%e7%a9%82%e3%82%b9%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%95

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「高千穂スローライフ」に関する記事一覧 ( 4件中 1 - 4件を表示 )

「1000年先もこの棚田の風景が変わらず続くように」そんな想いを語るご夫婦。そして岩戸精米「長衛門」さんの謎に迫る!

「新商品誕生秘話」として前回株式会社ヒデジビールの工場密着取材を行い。発売から1ヶ月が経ち好評を泊している中、第二弾は原材料のお米に焦点をあてたいと思います。 写真:野方野(のかたの)地区にある佐藤精米所さんの美しい棚田 […]

実は希少だった!国内生産量 1%未満の釜炒り茶がココで!

お茶情報続編!お茶まつりと新商品のご紹介! 第二回「高千穂新茶まつり2024」開催中! (3店舗開催中~道の駅高千穂・鬼八の蔵・高千穂町立病院売店)     新茶まつりを開催中の「高千穂がまだせ市場・ […]

高千穂スローライフvol.6「高千穂産釜炒り茶のレジェンドに出会う茶畑の風景」&「新茶まつり2024」

釜茶レジェンドに出会う茶畑の風景(高千穂スローライフ)   桜も早々に散り、雨と新茶の季節になりましたね。高千穂町のお茶といえば「釜炒り茶(かまいりちゃ)」なのはご存知でしょうか?(地元ではかまちゃと略してよば […]

高千穂スローライフVol.5 山からの恵みをいただくシリーズ 高千穂ジビエ編2つお届け!

山からの恵みをいただく第一弾シリーズとして、「高千穂ジビエ」レポート2つお届け! 高千穂ジビエ① 山の営みと先祖への感謝編 評判の猪肉の秘密を求めて!高千穂に根付く山の民の技術と山への情熱が息づく光景に出会う! 最近全国 […]

コンシェルジュからのおすすめ

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